去年七月份在工地拉土对方欠我的运费到现在一

如果您选择向劳动部门投诉对方拖欠运费，根据《劳动争议调解仲裁法》的相关规定，您需要准备的材料可能包括：运输合同或协议、运费结算单或记录、对方拖欠运费的书面确认（如欠条、邮件等）、双方的身份证明等。这些材料有助于劳动部门了解您的案件情况，并依据《劳动法》等相关法律法规进行调解或仲裁。建议提前咨询劳动部门具体要求，以确保材料齐全。
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从法律角度，您可以采取以下措施确保权益：1. 保存所有与运费相关的证据，如合同、结算单等；2. 及时向劳动部门投诉或向法院起诉，避免超过诉讼时效；3. 在诉讼过程中，积极配合法院的调查与审理；4. 如判决有利于您，及时申请执行，确保判决得到履行。
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若直接起诉到法院，根据《民事诉讼法》的规定，您应在对方住所地或合同履行地的基层人民法院提起诉讼。诉讼流程大致为：提交起诉状和证据材料、法院受理并审查、安排开庭、进行法庭调查与辩论、法院作出判决。如对方不履行判决，您可申请强制执行。