买了3元发霉食品能要求赔一千吗？

买3元发霉食品可要求赔一千。依据《食品安全法》，发霉食品属不符合标准，消费者可要求赔偿，赔偿金不足一千按一千算。不及时处理，生产者或经营者可能逃避责任，消费者权益受损。
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买发霉食品可要求赔偿或协商。选择方式时，应考虑证据充分性及赔偿意愿。若证据确凿，可直接要求赔偿；若希望快速解决，可协商处理。
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买发霉食品可索赔。具体操作：1.保留购物凭证，如发票；2.拍摄食品发霉照片作为证据；3.先与商家协商，要求按《食品安全法》赔偿；4.协商无果，向消协或市场监管部门投诉；5.必要时，提起民事诉讼。